Pai Gow é jogado usando telhas que são embaralhadas juntas e então dispostas de frente para baixo em quatro pilhas que são conhecidas coletivamente como uma pilha de lenha. Os jogadores fazem apostas e eles, juntamente com o dealer, recebem uma pilha de cada pilha de lenha. O objetivo do jogo é formar duas mãos que superem o valor do dealer.
El Salvador é conhecido como o menor país da América Central e é conhecido por sua Rota Arqueológica, onde os visitantes podem explorar antigas pirâmides maias. Para o deleite dos residentes locais, não existem restrições legais aos jogos de azar online, embora tenham de utilizar plataformas internacionais, uma vez que aqui não são emitidas licenças.